Capacidade 04 de 05 · Câmara frigorífica

Em uma câmara fria, a barreira de vapor é a estrutura.

O aço só precisa sustentar uma caixa. A caixa precisa manter a temperatura, manter o ar e manter o vapor do lado quente. Construímos a caixa; o contratista de refrigeração se apoia nela.

3camadas: painel, barreira, junta vedada
4ofícios em um único detalhe: pórtico, painel, refrigeração, piso
1modelo que comporta os quatro
100%das juntas detalhadas antes de pedir o painel
Do que é feita uma câmara fria

Seis coisas, e só uma delas é aço

Uma câmara fria é julgada no segundo inverno, por um termômetro e uma conta de luz. Isso é decidido pelas juntas, não pela tonelagem.

01

Pórtico e secundária

Dimensionado não só para a cobertura, mas para o que pende sob ela: evaporadores suspensos no teto, resfriadores de ar, tubulações e o acesso que um técnico de manutenção precisa acima do painel.

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O fechamento em painel

Painéis isolados com fecho de came, espessura definida pela temperatura que você precisa manter e pelo clima externo — não pelo tamanho que por acaso está em estoque. Pisos, tetos e paredes no mesmo sistema.

03

A barreira de vapor

Contínua, fitada e vedada, na face quente. Cada junta, canto e fixação é um detalhe com vedação especificada, porque o vapor não respeita um cordão de mástique aplicado com pressa.

04

Piso e laje

Isolamento sob a laje e um umbral aquecido na porta, para que o solo sob ela não congele, levante e trinche o piso que você pagou.

05

Portas e passagens

Marcos de porta, tubulações, drenos de degelo e bandejas de cabos. Cada um é posicionado no modelo e luva antes de cortar o painel, para o furo ser vedado por projeto e não por silicone.

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Interface com a refrigeração

Pesos dos equipamentos, posições de suspensão e folga de manutenção são pedidos no início, porque se apoiam no nosso aço. Um pórtico projetado sem eles é um pórtico que será modificado na obra.

O que decide

Seis coisas que decidem se a caixa mantém

Nenhuma delas é caro. Todas são impossíveis de corrigir depois que os painéis são fechados.

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O salto de temperatura por sala

Se as salas são caixas separadas ou compartilham parede, isso decide a composição do painel, o tipo de porta e por onde corre a barreira de vapor.

02

O piso

Isolamento, laje e o aquecedor de geada no umbral. Erre o piso e o problema aparece na porta, dois invernos depois.

03

A porta

Tráfego, tempo de abertura, cortina de ar, cortina de tiras e se uma empilhadeira vai bater nela. A porta é o elemento mais fraco e o que todos visitam.

04

A passagem

Um tubo atravessando um painel é um furo na barreira. Cada um precisa de luva, vedação e posição no desenho antes de o painel existir.

05

O dreno de degelo

A água sai da câmara quente e não pode congelar no caminho. O caimento, o sifão e o aquecimento são decididos junto com o layout.

06

Quem é dono da junta

Pórtico, painel, refrigeração e piso são quatro contratados. Um deles precisa ser dono do desenho onde se encontram, e isso entra no contrato, não é discutido na obra.

As outras quatro

O resto do sistema

Envie o programa de temperaturas. Mostraremos por onde a caixa costuma vazar.

Temperaturas por sala, tráfego e os produtos que entram. Com esses três podemos dizer como o fechamento precisa ser, e quanto vai custar operá-lo.

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